De mon séjour annuel au Burkina

« De mon séjour annuel au Burkina, je n’oublie pas de ramener de quoi cuisiner un plat de haricots pour les amateurs de cassoulet que nous sommes… »

1 – En septembre, à Bazoulé, les « benga » sont récoltés…

12 – … puis séchés…
23 – … retournés… 34 – … consciencieusement triés… 45 – … et, quelques semaines plus tard et quelques milliers de kilomètres plus loin, servis ! 5

Le Journalisme par nos Enfants

« A l’occasion des cours organisés en septembre dernier avant leur rentrée scolaire, les enfants ont réalisé des interviews: photos, élaboration du questionnaire, prise de notes, frappe … tout est leur travail! »

Interview Hélène (pour télécharger le document)

Aziz, Sidiki, Ali (entre autres) ont interviewé Hélène, responsable de la cuisine à Bazoulé

 

Question : Qu’est-ce que tu faisais auparavant,

Réponse : je fréquentais m’école

Q : Pourquoi as-tu abandonné l’école ?

R : J’ai abandonné l’école parce que je n’ai pas eu mon CEP

: Comment es-tu arrivée à faire ce travail ?

: J’ai appris avec Ramatou  (responsable de la cuisine à Tanghin Dassouri)

Q : Le fait que tu es cuisinière, ça te plaît ?

R : Oui, ça me plaît…

Interview Eli (Pour télécharger le document)

Emiline, et quelques-uns de ses camarades, ont interviewé Eli, responsable du jardin à Bazoulé 

Question: Quel est  le but de votre travail ?

Réponse : Je suis  jardinier.

Q : Quand avez-vous commencé à travailler ici ?

: J’ai commencé à travailler ici en 2008

: Est- il facile de faire le jardinage ?

R : Non pas toujours ; auparavant j’utilisais la pompe  à  la main, c’était difficile… Mais maintenant ça va mieux.

Q : Vivez-vous ici  avec  votre famille ?

R : Je vis ici avec ma femme Lucie et mes trois  enfants Joël, Larissa et Rodrique.

: Etes –vous content de votre travail ? Pourquoi ?

R : Je suis content parce qu’il me permet de m’occuper de ma famille.

Vente d’artisanat à l’Association Mosaïc13*: le stand est animé par nos amis Burkinabè…

 Mosaic13, présidée par Marie-Claire Biewand, notre trésorière EJB, est une asso destinée à permettre aux élèves officiers africains de la base de Salon de sortir de leur isolement, car souvent confinés sur la Base, loin de leur famille. Des excursions et visites sont organisées et aussi des invitations à partager le repas dans la famille des adhérents de Mosaic13. Nous sommes un peu les parrains de ces grands garçons et eux nous apportent leur jeunesse et leur bonne humeur…
Ces élèves officiers (pilote, mécanicien ou administrateur) sont originaires de différents pays : Gabon, Cameroun, Togo, Mali, Bénin, Niger, Sénégal, Burkina Faso et Madagascar.