{"id":622,"date":"2012-03-18T10:54:40","date_gmt":"2012-03-18T09:54:40","guid":{"rendered":"http:\/\/espoir-jeune-burkinabe.org\/EJB\/?p=622"},"modified":"2013-05-18T10:54:57","modified_gmt":"2013-05-18T09:54:57","slug":"crise-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/espoir-jeune-burkinabe.org\/EJB\/?p=622","title":{"rendered":"Crise alimentaire"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00ab\u00a0Dassouri le 22 mars 2012<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mes amis,<\/strong><\/p>\n<p><strong>Bient\u00f4t mon retour en France apr\u00e8s huit mois de partage. Cet \u00e9loignement de quelques mois sera\u00a0 plac\u00e9 sous le signe de la morosit\u00e9. Peut-\u00eatre le sentiment d\u2019abandonner les enfants en pleines difficult\u00e9s&#8230;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Les m\u00e9dias occidentaux\u00a0 font \u00e9tat de notre situation en zone subsaharienne, donc ce que je vais vous dire ne doit pas vous surprendre, mais une information g\u00e9n\u00e9rale, d\u00e9clin\u00e9e au quotidien, donne une id\u00e9e plus pr\u00e9cise des difficult\u00e9s.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Que signifie la \u00abcrise alimentaire\u00bb dans notre village\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p><strong>La majorit\u00e9 des familles, y compris celles des fonctionnaires, sont pass\u00e9es \u00e0 moins d\u2019un repas\u00a0\/jour. Dans les villages, certains n\u2019ont plus rien dans les greniers et pas d\u2019argent en poche. Ils d\u00e9pendent des apports de l\u2019un ou de l\u2019autre, qui a pu \u00ab\u00a0gagner\u00a0\u00bb quelque chose d\u2019un parent (fonctionnaire ou salari\u00e9), d\u2019une association, de l\u2019Action Sociale\u2026..<\/strong><\/p>\n<p><strong>Les maigres repas sont pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 base essentiellement de farine de mil ou de ma\u00efs (le t\u00f4).\u00a0 Cette farine est compacte, mais n\u2019a pas un apport nutritionnel significatif, la sauce qui accompagne est actuellement claire, faute de condiments.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00ab\u00a0Le ventre creux n\u2019a point d\u2019oreilles\u00a0\u00bb, c\u2019est vrai pour les enfants mais aussi pour les adultes, qu\u2019ils soient enseignants ou autres. On a beau \u00eatre patient et paisible de caract\u00e8re, cette situation p\u00e8se lourd dans le comportement au quotidien particuli\u00e8rement\u00a0 pour les chefs de famille.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Pourquoi cette p\u00e9nurie de vivres?<\/strong><\/p>\n<p><strong>L\u2019irr\u00e9gularit\u00e9 et la faiblesse de la pluviom\u00e9trie durant \u00a0la derni\u00e8re saison des pluies, mais aussi l\u2019\u00e9puisement des sols sont \u00e0 l\u2019origine d\u2019une\u00a0 tr\u00e8s mauvaise r\u00e9colte dans toute la r\u00e9gion subsah\u00e9lienne, il est vrai de fa\u00e7on in\u00e9gale selon les zones.\u00a0 Sur notre village, il s\u2019agit surtout de culture de mil, de sorgho et d\u2019arachide et la r\u00e9colte est estim\u00e9e \u00e0 20% de la normale pour le mil, le sorgho et le haricot, et quasi nulle pour l\u2019arachide.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Bien \u00e9videmment le prix des c\u00e9r\u00e9ales a terriblement augment\u00e9 sauf le riz. De toute fa\u00e7on, il n\u2019y a pas de revenus\u00a0!!!!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Des \u00ab\u00a0sans \u00e2mes\u00a0\u00bb profitent de la situation et sp\u00e9culent joyeusement sur les march\u00e9s, malgr\u00e9 les mesures prises et la distribution par l\u2019Etat de c\u00e9r\u00e9ales subventionn\u00e9es.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Depuis quelques ann\u00e9es,\u00a0 gr\u00e2ce aux aides internationales, l\u2019agriculture burkinab\u00e8 \u00e9volue pour limiter ce type de crise. Malheureusement ce n\u2019est pas encore suffisant. Mais citons par exemple\u00a0:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Le d\u00e9veloppement de la culture du riz pluvial; la progression de la production\u00a0 a \u00e9t\u00e9 multipli\u00e9e par 10 en tr\u00e8s peu de temps. A Dassouri, cette nouvelle production existe et se d\u00e9veloppe.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Le d\u00e9veloppement\u00a0 de la culture du ma\u00efs de contre-saison (2 r\u00e9coltes par an)\u00a0 dans les zones sud du pays\u00a0 o\u00f9 l\u2019on peut pratiquer l\u2019irrigation.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Le d\u00e9veloppement des cultures mara\u00eech\u00e8res de contre-saison gr\u00e2ce aux aides pour les forages et les retenues d\u2019eau. Il est \u00e0 noter que cette ann\u00e9e le d\u00e9ficit pluviom\u00e9trique a r\u00e9duit le volume d\u2019eau disponible en limitant\u00a0 ce rendement agricole.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Que va-t-il se passer dans les semaines et les mois \u00e0 venir dans notre village\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Les prochaines r\u00e9coltes\u00a0 \u2026\u2026.\u2026. en octobre\u00a0!!!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Le paysage actuel \u00e0 Dassouri est\u2026. sah\u00e9lien\u00a0! Le sol est sableux ou de lat\u00e9rite tr\u00e8s dure, le vent charg\u00e9 de sable souffle fr\u00e9quemment, quelques maigres arbres dressent leurs branches d\u00e9nud\u00e9es, elles verront de jeunes pousses vers la fin avril. Seuls les manguiers \u00e9talent leur verdure et les fruits encore durs. La chaleur est inf\u00e9rieure \u00e0 l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, mais avoisine les 41 \u00b0 dans la journ\u00e9e et 32 \u00b0 la nuit. En avril nous devrions passer \u00e0\u00a0 46 \u00b0 \/ 48 \u00b0. Pas de pluies avant plusieurs semaines.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Le maigre repas servi en famille, parfois tous les deux jours, ne contente pas les ventres\u00a0; les enfants vont chercher dans la nature quelques compl\u00e9ments. D\u00e9s le mois de f\u00e9vrier ce sera\u00a0 des \u00ab\u00a0r\u00e9sins\u00a0\u00bb. Non, rien \u00e0 voir avec le fruit de la vigne, ce sont les fruits du r\u00e9sinier, sorte d\u2019\u00e9pineux\u00a0 qui portent de petites boules de la taille d\u2019un raisin avec un noyau gros comme une noisette. Reste donc une peau dou\u00e7\u00e2tre\u00a0 qui laisse un go\u00fbt \u00e2pre sous la langue.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ensuite, c\u2019est la course vers les \u00abkeogo\u00a0\u00bb (phon\u00e9tique) graines d\u2019herbac\u00e9es, le go\u00fbt est l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9 mais le croquant sous la langue est agr\u00e9able \u2026Long \u00e0 mastiquer, on d\u00e9guste longtemps\u00a0!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Une poign\u00e9e de ces fruits sont un tr\u00e9sor pour nos enfants\u00a0!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Avril\u00a0: la nature a un creux, la temp\u00e9rature augmente\u2026C\u2019est l\u2019attente des premi\u00e8res mangues (insuffisantes cette ann\u00e9e). Elles sont petites mais tr\u00e8s bonnes et \u2026 tr\u00e8s surveill\u00e9es par les propri\u00e9taires\u00a0!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mai\u00a0: Peut-\u00eatre quelques pluies pour rafra\u00eechir un peu, mais elles n\u2019adoucissent pas les ventres qui gonflent\u00a0 et crient.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Puis\u2026. dur jusqu\u2019\u00e0 fin juin, d\u00e9but juillet avec l\u2019arriv\u00e9e du karit\u00e9. La noix est enrob\u00e9e dans une coque pulpeuse tr\u00e8s bonne et tr\u00e8s riche, un peu de r\u00e9confort pour nos minots qui vont chaparder sous l\u2019\u0153il compatissant des a\u00een\u00e9s.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Si les pluies commencent correctement\u00a0 en juin, on peut esp\u00e9rer avoir des feuilles de haricots. D\u2019accord, ne manger durant plusieurs semaines que des feuilles de haricots bouillies et de la pulpe de karit\u00e9 peut irriter les intestins, mais est-ce la pr\u00e9occupation\u00a0? Pass\u00e9 ce cap, si une maladie quelconque ne vient pas se poser sur ces corps en d\u00e9tresse, on peut esp\u00e9rer parvenir jusqu\u2019aux premi\u00e8res r\u00e9coltes de petit mil, d\u2019\u00e9pis de ma\u00efs \u00e0 cuire directement sur le brasero \u2026. \u00e0 la mi-septembre.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Puis l\u2019attente douloureuse jusqu\u2019\u00e0 la mi-octobre si Dame Nature\u00a0 d\u00e9cide de bonnes r\u00e9coltes\u00a0!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Chacune des 138 familles (environ 2000 personnes) soutenues par EJB a re\u00e7u comme tous les ans, une dotation de 50 kg de ma\u00efs d\u00e9but octobre et d\u00e9but mars\u2026<\/strong><\/p>\n<p><strong>Je suis l\u00e0 devant ma page blanche, je vous ai bross\u00e9 la situation. Depuis notre installation au Burkina, vous avez avec nous, beaucoup aid\u00e9, soutenu, sauv\u00e9 de nombreuses vies (tr\u00e8s tr\u00e8s nombreuses vies). Je ne suis pas sans connaitre les difficult\u00e9s actuelles en Europe. Depuis plusieurs jours, ma conscience m\u2019interpelle, je sais qu\u2019une troisi\u00e8me dotation en avril permettra de passer le cap m\u00eame difficilement, aux enfants et \u00e0 leur famille, et elle\u00a0 me\u00a0 demande de vous solliciter encore une fois.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aidez-nous \u00e0 faire cette troisi\u00e8me dotation.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Alors n\u2019h\u00e9sitez pas si vous pouvez\u00a0 donner 10, 20, 50,\u00a0100 euros ou plus\u00a0 \u2026..<\/strong><\/p>\n<p><strong>Fraternellement,<\/strong><\/p>\n<p><strong>Yannie\u00a0\u00bb<\/strong><\/p>\n<p><strong><strong><em>Si vous d\u00e9sirez nous aider, vous pouvez envoyer un ch\u00e8que \u00e9tabli \u00e0 l&rsquo;ordre d&rsquo;EJB\u00a0\u00e0 l&rsquo;adresse de notre si\u00e8ge soit :<\/em><\/strong><strong><em><\/em><\/strong><\/strong><\/p>\n<p><strong><strong><em>EJB chez Gis\u00e8le BRIDGE<\/em><\/strong>\u00a0<strong><em>137 avenue G.Borel<\/em><\/strong>\u00a0<strong><em>13300 SALON de PROVENCE<\/em><\/strong><\/strong><\/p>\n<p><strong><strong><em>Nous vous en remercions.<\/em><\/strong><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00ab\u00a0Dassouri le 22 mars 2012 Mes amis, Bient\u00f4t mon retour en France apr\u00e8s huit mois de partage. 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